きのこ・山菜採り

きのこ・山菜採り

【秋山の旬な味覚】山栗の採り方と簡単な食べ方

管理人akiです。 夏も終わり涼しくなってきた頃、近くの山にハイキングに行った経験がある方は多いと思います。 そんな時、刺々としたイガに包まれた栗を発見!なんてこともありますよね。 ただ、これは食べられるのか?どうやって...
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ウワバミソウについての基本情報と食べ方 山菜採りに出かけよう!

山で採り、食べることのできる植物”山菜”。今回はそんな山菜でもウワバミソウについて紹介します。 ウワバミソウとは? 基本情報 北海道から九州に分布するイラクサ科ウワバミソウ属の多年植物です。ウワバミ(大蛇)の住みそうな暗...
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